瑞恵日記－熊本の和食瑞恵グループ

2022年11月28日

夕方の、開店風景

午後5時、瑞恵の開店時間です。御予約の御客様。ふらっと、お前になる御客様。これから、忙しくさせて頂く時間です。

瑞恵の、美味しい料理。お酒。皆様と一緒に、愉しんでいきたいと、思います。
皆様のお越し、お待ち申し上げております。

#和食　#筍　#旬の物　#熊本市　＃換気　#殺菌消毒　#防菌　#熊本の美味しい物　#馬刺　#ホルモン煮込み1人前　#桜御飯　＃馬肉の混ぜ御飯　#馬肉ホルモン煮込み
　#コロナ対策
熊本　酒房【瑞恵】
http://mizue-g.net/
熊本県飲食店感染防止対策認証店

Posted by 瑞恵 at 17:21 │Comments(0)

2022年11月24日

筍が、入荷しました。

早くも、熊本産の筍が、入荷しました。
熊本は、玉名産です。まだ若いの、であく抜きせず、そのままで包み焼き、天婦羅が、オススメです。自家製の、味噌をつけてどうぞ。

#和食　#筍　#旬の物　#熊本市　＃換気　#殺菌消毒　#防菌　#熊本の美味しい物　#馬刺　#ホルモン煮込み1人前　#桜御飯　＃馬肉の混ぜ御飯　#馬肉ホルモン煮込み
　#コロナ対策
熊本　酒房【瑞恵】
http://mizue-g.net/
熊本県飲食店感染防止対策認証店

Posted by 瑞恵 at 12:30 │Comments(0)

2022年10月17日

青パパイヤ

珍しい、青パパイヤが手に入ったので、いろいろと使ってみました。

味噌炒め、薄切りをガリと和えたり、天ぷら、含め煮と、使ってみました。

味がタンパクなので、いろいろ使えるみたいですね。

今夜も、瑞恵で一杯。

おせちも、御予約受付中です。

#青パパイヤ
#刺身盛り合わせ　#串焼き盛り合わせ　#弁当　#鉢盛り　#有明海苔のおにぎり　
#和食　#熊本市　＃換気　#殺菌消毒　#防菌　#熊本の美味しい物　#馬刺　#ホルモン煮込み1人前　#桜御飯　＃馬肉の混ぜ御飯　#馬肉ホルモン煮込み
#お手軽ツマミ　#コロナ対策

熊本　酒房【瑞恵】

http://mizue-g.net/

熊本県飲食店感染防止対策認証店

Posted by 瑞恵 at 17:23 │Comments(0)

2022年08月03日

熊本の、テレビ番組の撮影でした。

熊本の、KKT サタココ。
【熊本数珠つなぎ】の、撮影がありました。熊本出身のスザンヌさんと、もっこすファィヤーさんが来て、瑞恵の料理を食べての撮影。

#刺身盛り合わせ　#串焼き盛り合わせ　#弁当　#鉢盛り　#有明海苔のおにぎり　
#和食　#熊本市　＃換気　#殺菌消毒　#防菌　#熊本の美味しい物　#馬刺　#ホルモン煮込み1人前　#桜御飯　＃馬肉の混ぜ御飯　#馬肉ホルモン煮込み
#お手軽ツマミ　#コロナ対策

熊本　酒房【瑞恵】

http://mizue-g.net/

熊本県飲食店感染防止対策認証店

Posted by 瑞恵 at 14:20 │Comments(0)

2022年07月08日

夏、生ビールの季節ですね。

外は、暑くなってくるばかりで、冷たい生ビールが美味しい季節になってきました。

瑞恵の美味しい肴を、グイッと生ビールで追いかけましょう。

いっさきと、茄子の煮浸し。
エノキバターサラダ添え、カツオと野菜のフライ。
今日も、瑞恵には美味しい肴がいっぱいです。

お待ちしていますよ。

#夏の揚げ物　#シイラのフライ　#生ビール　#夏の宴会
#和食　#熊本市　#熊本の美味しい物　#馬刺し　#ホルモン煮込み　#桜御飯　#馬肉の混ぜご飯　#コロナ対策　#換気　#殺菌消毒　#熊本県飲食店感染防止対策認証店　#天草の美味しい魚

熊本　酒房【瑞恵】

http://mizue-g.net/

Posted by 瑞恵 at 23:34 │Comments(0)

2022年07月08日

夏、生ビールの季節ですね。

Posted by 瑞恵 at 23:29 │Comments(0)

2022年06月27日

瑞恵　夏のおススメ。

梅雨もやがて終わり、暑い夏がやってきますね。

瑞恵には、夏のツマミもたくさん揃っています。
キンキンに冷えた生ビールと、ご一緒に。

今夜も、瑞恵で一杯いかが⁉️

#夏の揚げ物　#シイラのフライ　#生ビール　#夏の宴会
#和食　#熊本市　#熊本の美味しい物　#馬刺し　#ホルモン煮込み　#桜御飯　#馬肉の混ぜご飯　#コロナ対策　#換気　#殺菌消毒　#熊本県飲食店感染防止対策認証店　#天草の美味しい魚

熊本　酒房【瑞恵】

http://mizue-g.net/

Posted by 瑞恵 at 12:38 │Comments(0)

2022年06月06日

青い竹筒を器に。

筍もだいぶ伸びてしまい、竹になってきました。
節が柔らかい内は、切って器に使うのも涼しげで、イイですね。

今日も、瑞恵には美味しい肴がいっぱいです。
今夜も、瑞恵で一杯。

#和食　#熊本市　#熊本の美味しい物　#馬刺し　#ホルモン煮込み　#桜御飯　#馬肉の混ぜご飯　#コロナ対策　#換気　#殺菌消毒　#熊本県飲食店感染防止対策認証店　#天草の美味しい魚

熊本　酒房【瑞恵】

http://mizue-g.net/

Posted by 瑞恵 at 22:16 │Comments(0)

2022年06月01日

瑞恵の美味しいツマミ

御客様の釣果のヒラ。小骨が多いので、骨切りして野菜を巻いてフライに。美味しいツマミになりました。

#和食　#熊本市　#熊本の美味しい物　#馬刺し　#ホルモン煮込み　#桜御飯　#馬肉の混ぜご飯　#コロナ対策　#換気　#殺菌消毒　#熊本県飲食店感染防止対策認証店　#天草の美味しい魚

熊本　酒房【瑞恵】

http://mizue-g.net/

Posted by 瑞恵 at 16:36 │Comments(0)

2022年05月26日

鯛の塩釜

先日、御家族でのお祝いがあり、久しぶりに鯛の塩釜を作りました。ちょっとマンボウみたいになりましたが。

筍も太いところは器に。お酒も竹の香りで、いい感じに。

今日も、瑞恵には美味しい肴がいっぱいです。
今夜も、一杯。

#和食　#熊本市　#熊本の美味しい物　#馬刺し　#ホルモン煮込み　#桜御飯　#馬肉の混ぜご飯　#コロナ対策　#換気　#殺菌消毒　#熊本県飲食店感染防止対策認証店　#天草の美味しい魚

熊本　酒房【瑞恵】

http://mizue-g.net/