2018年12月31日
2018年12月26日
市場には、もうタラの芽が。
長崎からですが、熊本の田崎市場にはもう、タラの芽が出荷されてました。これから冬本番ですが、春の味覚タラの芽の天婦羅、いかがですか⁉️
熊本 酒房【瑞恵】
Posted by 瑞恵 at
12:28
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2018年12月13日
新しい器です。
年末に向け、新しい器が入りました。
ちょっと、馬刺し、握りなど盛ってみました。まだまだ、忘年会シーズン続きます。
お待ちしております。
熊本 酒房【瑞恵】
Posted by 瑞恵 at
10:09
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2018年12月04日
天然鯛の、あら炊きです。
なんと、8キロもある天然鯛が入荷したので、頭は、あら炊きに。身の方は、西京味噌に漬けて、焼き物にしました。比較対象がないので、大きさが、わかりませんね。1,5キロの鯛の頭の、 4倍くらいの大きさです。天然鯛の頭のあら炊きで、一杯いかがですか⁉️
熊本 酒房【瑞恵】
Posted by 瑞恵 at
23:23
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