2015年09月28日
銀杏が、出始めました。
熊本で、一番美味しい銀杏だと思います。宇土の、オガタ農園さん。大粒で、味も良いです。毎年、楽しみにしています。
熊本の和食処【瑞恵】
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17:19
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2015年09月26日
秋ですね。
肌寒くなってきたので、柿の葉も紅く色付いてきて、落ち葉集めを始めました。毎日、柿の木巡りをして集めています。
料理が映えるように、敷き葉に使います。
熊本の和食処【瑞恵】
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12:05
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2015年09月23日
ロアッソグルメスタジアムから。
今日は、アルバイトは頼まず、社員だけでグルメスタジアムに来ました。観客数は1万人を超え、忙しくなりました。いつも、こうだとイイなぁ。
また、来月の試合、頑張ります。
熊本の和食処【瑞恵】
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16:59
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2015年09月21日
陶板で、グツグツ。
牛スジと、赤身を煮込み少し中華風のピリ辛に味付けしチーズを乗せてグツグツしました。熱々トロトロをどうぞ。
熊本の和食処【瑞恵】
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12:37
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2015年09月18日
瑞恵別館、新装開店です。
瑞恵別館の改装が終わり、テーブル席での御用意が出来るようになりました。もちろん、今まで通りの低いお席での御用意もできますよ。瑞恵の新しい雰囲気もお楽しみ下さい。
熊本の和食処【瑞恵】
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10:38
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2015年09月16日
アルバイト、募集中です。
今週の、ゲットサポートさんの表紙に、瑞恵で働いてくれている女の子が載ってます。絶賛発売中です。無料ですが。
熊本の和食処【瑞恵】
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10:03
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2015年09月08日
年末年始に向けて。
年末年始から、来年用に使うパンフレットの料理写真の撮影をしました。ほんの一例ではありますが、忘新年会の御予定を立てて頂ければと思います。熊本の和食処【瑞恵】
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11:12
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2015年09月05日
牛すじのシチューに、パイ生地をのせました。
段々と秋も近づき、アツアツの料理も欲しくなってきますね。お酒も、熱燗で呑みたくなってきますね。
熊本の和食処【瑞恵】
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12:35
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