2018年01月17日

馬のヒレステーキです。





今月のコース、笑門来福には、馬肉のヒレステーキが入っています。もちろん、単品で御注文頂いてもイイですよ。馬肉は、肋骨の周りのヒモも、美味しいです。これも、メニューには書いてませんが、置いてます。いわゆる隠しメニューですね。


熊本 酒房【瑞恵】  


Posted by 瑞恵 at 13:30 │Comments(0)
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