2018年01月17日
馬のヒレステーキです。
今月のコース、笑門来福には、馬肉のヒレステーキが入っています。もちろん、単品で御注文頂いてもイイですよ。馬肉は、肋骨の周りのヒモも、美味しいです。これも、メニューには書いてませんが、置いてます。いわゆる隠しメニューですね。
熊本 酒房【瑞恵】
Posted by 瑞恵 at 13:30│Comments(0)
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