2018年07月19日

夏の魚も、美味しいですよ。








活きのいい鱧は骨切りをして、おとしや、早い松茸と土瓶蒸しに。蛸も刺身だけでなく、酢の物にしても美味しいですね。暑い時には、サッパリした物で、一杯。野菜も、ゴーヤ、茗荷、胡瓜等、美味しく仕上げます。

熊本 酒房【瑞恵】  


Posted by 瑞恵 at 23:48 │Comments(0)
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