2011年06月07日

山芋と蓴菜、ウニ、イクラ。

夏向きに、さっぱりネバネバ系の一品です。コースの合間にイイですね。

  

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2011年06月07日

穴子の天婦羅です。

あぶらがのってきた穴子を一本揚げにして、サクサクに仕上げました。塩か天つゆ。どちらがお好きですか?

  

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2011年06月07日

生ハムとアスパラのサラダ

サラダを少し豪華にして、コースに加えてみました。男性の方にも野菜は必要ですよね。

  

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