瑞恵日記-熊本の和食 瑞恵グループ-
かんぱちのかま塩焼きです。
瑞恵
2014年07月08日 00:00
かんぱちのかま塩焼きです。,かんぱちは、一本丸ごと買い付けるので、頭、かま、あら、も出ます。頭や、あらは、煮つけにすると美味しく、かまは、塩焼きが美味しいですね。一本に二個しかないので、数は限定ですか、とても美味しいツマミになりますよ。
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