天草の、足赤海老です。

大きな足赤海老です。天草から届きました。
串に刺して塩焼きも美味しいですが、今日はチョット洋風に。サラダ仕立てでお出ししました。これから暑くなったくると、サッパリした料理も欲しくなりますよね。



熊本の和食処【瑞恵】